大地創造人 反町敏彦がつくるこだわりの乾燥椎茸 ●こだわりの国産・地元産・自家製 "反町のしいたけ"は国産・新潟県長岡市で栽培しております。 とっても肉厚な乾燥しいたけです。 ●栄養価バツグン！乾燥しいたけの効能 免疫力アップ！抗癌作用も！ ウィルスなどから体を守るリンパ球を活性化させ、抗がん作用もあるレンチナンが含まれています。 ●生活習慣病予防 血中コレステロールを下げる効果や血圧調整作用のあるエリタデニンが含まれていて、高血圧などに効果があります。 ●骨粗しょう症予防 カルシウムの吸収を高めるビタミンＤが、生しいたけの約９倍も多く含まれています。 ●食物繊維が豊富で美肌効果も！ 食物繊維が生しいたけの約１０倍。肌荒れを防ぐビタミンＢ２も含まれていて、美肌効果もあります。 お吸い物に入れたり、五目御飯、親子丼などにご利用ください。 スライスしてあるので、カンタンに料理することができます。